Statistiques

PORTRAIT DE L'INDUSTRIE BRASSICOLE AU QUÉBEC

Portrait Statistique Novembre 2017

 

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Portrait statistique - Industrie Brassicole - Novembre 2017

 

Données selon le nombre de permis AB et BR émis par la RACJ.

Définitions:  Permis AB: "Artisan Brasseur"      Permis BR: "Brasseur"

 

NOMBRE D'ENTREPRISES BRASSICOLES - NOVEMBRE 2017

De 2011 à 2017, le nombre d'entreprises brassicoles a presque doublé au Québec!

 

NOMBRE DE RÉVOCATIONS DES PERMIS PAR ANNÉE - NOVEMBRE 2017

(Volontaire ou par la RACJ)

 

RÉPARTITION DES ENTREPRISES BRASSICOLES PAR RÉGION ADMINISTRATIVE DU QUÉBEC - NOVEMBRE 2017

   

 

NOMBRE D'ENTREPRISES BRASSICOLES AVEC LE NOMBRE DE VILLES ET CIRCONSCRIPTIONS CORRESPONDANT PAR GROUPE DE POPULATION DES VILLES DU QUÉBEC - NOVEMBRE 2017

Plus de 60% des entreprises brassicoles sont situées dans des villes de moins de 100 000 habitants.

 

RÉPARTITION DES ENTREPRISES BRASSICOLES PAR POPULATION DES VILLES DU QUÉBEC - NOVEMBRE 2017

 

ÉVOLUTION DES ENTREPRISES BRASSICOLES PAR GROUPE DE POPULATION DES VILLES AU QUÉBEC - 2011 À 2017

POPULATION: 0 À 10 000 HABITANTS

 

POPULATION: 10 000 À 20 000 HABITANTS

 

POPULATION: 20 000 À 100 000 HABITANTS

 

POPULATION: 100 000 À 200 000 HABITANTS 

 

POPULATION: 200 000 À 500 000 HABITANTS

 

POPULATION: 500 000 À 1 MILLION HABITANTS

 

POPULATION: 1 MILLION ET PLUS HABITANTS

 

RÉSUMÉ DE L'ÉVOLUTION DES ENTREPRISES BRASSICOLES PAR POPULATION DES VILLES DU QUÉBEC - NOVEMBRE 2017

 


LISTE DES PERMIS AU QUÉBEC

Pour consulter toutes les listes de permis de la RACJ: 

https://www.racj.gouv.qc.ca/index.php?id=292
 

PORTRAITS STATISTIQUES PRODUITS PAR LA FIRME NIELSEN

Tendances de consommation de la bière au Québec (Nielsen - données compilées oct/nov 2016)

Breaking Down Craft Beer Buzzwords - The language of Craft –does it resonate with your consumer? (Juin 2017 Nielsen)